元気君の撮影日記　in バンコク　　　　　　　　　　　 2012年09月

ファータイからメールが

９月２６日　２７日　２８日にアップした　ファータイからメールが来ました

下記がメールの抜粋です　（掲載承諾済み）
　↓
実はご相談があってメールさせて頂きました。
急な話なのですが、ママの妹夫婦がシーナカリンでお店をやるので
経営全般をみて欲しいと依頼があり、色々考えましたが
行く事にしました。

ご相談というのは、ここSoi7のお店とゲストハウスの事なのですが、
誰か物件を探しているような人はいませんでしょうか？
お店としては場所が良くないので、ゲストハウスとして考えて頂いた方が
良いかもしれません。１階は宿泊者のレストランとしても、憩いの場としても
使えると思います。
家賃は８万バーツ、デポジット２ヶ月分（１６万バーツ）です。
テレビ・冷蔵庫・ベッド等は必要であれば多少安くお譲りします。

急な話ですが、来週木曜日までに決めて頂ける人を探しています。
今日、明日は妹夫婦のお店の方に行ってしまいますが、月曜日から木曜日は
いますので、いつでも見に来て頂けます。
　↑　以上がメールの抜粋です

開店したばかりで色々悩み検討した結果だと思います

経営者側の事情ですから何も言えませんが　
近くで日本米がと思って三日間アップしましたが残念です
新天地でも頑張って貰いたいと思います

見た方には　先を考えずアップしました事をお詫び申し上げます
一刻も早くと思い　急遽掲載です

お詫びになるか？　情報を　
早い所では１ヵ月後くらいからイルミが始まると思います
横浜はイルミが始まってから紅葉でした

おらが行った時はマイナーな場所で休日でも人が居ませんでした　今は？？
場所は　相鉄線　天王町駅（横浜から各駅停車で４つ目）　徒歩４分　　
横浜ビジネスパークの中庭　（重複アップ有り）

魚の目

魚の目

こんなオブジェも有りました　　魚の目

見て頂いた方コメントを頂いた方には　深くお詫びを申し上げます

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美味しいスープ

元の日記に戻り　最近食べた？飲んだ？　辛さが控えめなのでわりと美味しく感じたスープです
料理の名前は？　美味しければ名前が分からなくても (^_^;)

黒い塊は鳥の血　　他の料理にも入ってる時があります　　血の塊だけ避けました(-_-;)

おまけの一枚　（タイに来る前日本に居る時に撮った写真）
横浜　像の鼻公園から　みなとみらい方向の夜空　　レンズは魚の目です

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ファータイ　ゲストハウス

お店の都合により閉店しました 　m(_ _)m

削除ではなく　自分自身の記録として残す事にしました

ファータイは食事だけではなく　ゲストハウスも有ります　
料金は　７００バーツ～１２００バーツ　　部屋数　４　　Wi-Fi　無料
詳しくは　ファータイ　０２－１０８－４５６３　までお問い合わせ下さい

場所は　バンコク　トンロー　ソイ７　　トンロー駅から７～８００ｍ　徒歩１５分前後

より大きな地図で店舗を表示

此処が７００バーツ　　１０００バーツ以下はこの部屋だけです

各部屋の料金を聞いたのですが忘れました　(^_^;)
最高が１２００バーツは間違いないと思います

二部屋共同で使う　部屋続きのトイレとバス　　バスタブが有りました

今回でファータイは終了です　食べに行ったら様子を掲載します

おまけの一枚　（タイに来る前日本に居る時に撮った写真）
野の花と雫

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ファータイのメニューと食べた物

お店の都合により閉店しました 　m(_ _)m

削除ではなく　自分自身の記録として残す事にしました

今日は　ファータイのメニューと食べた物です　　　ファータイの場所は　昨日の記事参照願います

メニューのタイ飯と和食が混在してるので　タイ飯　和食で分けると見易いと要望済み
と言っても既に出来てるメニューなので直ぐには？
探す楽しみと思ってください（笑）　　
サラダなどの野菜のメニューが無いですね　　おらは好きじゃないから問題ないが必要だろうな

クリックすると大きくなります

味はあくまでも個人的な感想です　(^_^;)

お客さまがどの様に感じるかは？　
感じたままマスターに伝えれば良いと思います

カレーライス　家庭で食べた？懐かしい　７０バーツ　この価格はお得感が
大人には少し甘い？　お子様カレー？　薄味なのでもう少し濃い味に要望

レバニラ炒め　少ししょっぱい感じ　　７０バーツ

マスターのサービスで　オクラ　　５０バーツ

アイスコーヒー　砂糖とミルクで好みの味に　　４０バーツ

明日は　ファータイに併設されてる　ゲストハウスの部屋

おまけの一枚　（タイに来る前日本に居る時に撮った写真）
神奈川県　箱根美術館

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新しいお店　ファータイ

お店の都合により閉店しました 　m(_ _)m

削除ではなく　自分自身の記録として残す事にしました

トンロー　ソイ７　にタイ食と和食の　お店が開店しました　　
室内　４人掛け　３テーブル（冷房完備）　　室外　４人掛け　３テーブル

場所は　
トンロー駅方面から　ソイ７　を左折　７０ｍ前後入って一本目の路地を左折して直ぐ
居酒屋花ごよみの手前角から　左を見ると白い看板が見えます

より大きな地図で店舗を表示

トンロー駅からバイタクで１０バーツ　（ソイ７　ジェ？　ヂェ？）

ファータイ　営業時間　１１：００～１４：００　　　１７：００～２３：００
ファータイ　電話番号　０２－１０８－４５６３

経営は　日本人の旦那さん　タイ人の奥様　マスコットガールが１人
奥様は日本に１０年居たそうで　日本語もわかります
マスコットガールは　まだ日本語だけだそうです　（頼りになるかも）

一昨日の夕方に行ったらお客第一号　(^_^;)
まだ知られて無いから　お客様が居ませんでしたので色々お話ができました

正直言って　メニュー（明日アップします）や　
食事の出来上がる時間などまだまだです　（お手伝いの姉妹？兄弟？が今週末から来るそうです）
今は時間にゆとりが有る人向けです　(^_^;)

しかしアットホームな感じが良かったのと　日本米が安く食べられます
タイ米（香り米）　１０バーツ　　　日本米　２０バーツ　（今はプロモーションで１５バーツ）

個人経営ですので　お客様に長い目で見て頂き　お客様もアドバイスをし　店側も聞く耳を持ち
大資本と違う良い店になり　長続きしてもらいたいです　(*^。^*)　

右奥はキッチンです

アイスコーヒーは　砂糖　ミルク　別なので自分で調整　＼(^o^)／

キッチン担当の奥様とお子様

マスコットガールは宿題をしてました　(*^。^*)

明日はメニューなどをアップします

おまけの一枚　（タイに来る前日本に居る時に撮った写真）
長野県諏訪市　片倉館　リンク　→　片倉館

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タイ人は鳥の足が好き？

タイの人は鳥の足が好きなの？　今回の唐揚げ以外の料理でも使います
唐揚げ　週一で作ってる感じです　
日本では見たこと無かった　初めて見たときは　ギョッ！　慣れは恐ろしい（笑）

唐揚げ粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　足が少し写ってしまった　(-_-;)

色々足します　　白いのは小麦粉？　真ん中の赤いのは唐辛子のペースト
味の素は必須　袋を傾け直接入れてました（笑）

出来上がり　　おらは食べるところが無い　何時も衣だけなので最近は手を出しません(-_-;)
タイ人は指もそのまま齧って食べてます　(・。・;

次が生の足ですので素早く移動して　応援のポチを　m(_ _)m

間を開けて有ります（笑）

おまけの一枚　（タイに来る前日本に居る時に撮った写真）
長野県　茅野市　原村

まだまだこのような景色には　(^_^;)

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タイ飯

完全にタイ飯オンリーになりました
直ぐに挫けて和食系が食べたくなると思いますけどね　(^_^;)
全て辛かったです　おらの環境が辛いのばかりなのか？（笑）

タイ人は鳥の足が好き？　

唐揚げもよく出てくるんだよね～　アップしても大丈夫かな～　
タイに住んでる人や　来た事ある人は問題ないと思うけど　他の人のは？？？

明日アップしようと思ってますので　タイトルに鳥の足で
見たら　ゲッ！　ゲッ！！　って人は見ないで下さい　(^_^;)

おまけの一枚　（タイに来る前日本に居る時に撮った写真）
横浜　ランドマークタワーの影

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久しぶりの出前一丁

贅沢が抜けず　出前一丁を買ってしまった　(-_-;)
本当はタイのインスタントラーメン　（タイ人はママーと言う）　を買いに　(^_^;)
食パンとママーを籠に入れてウロウロしてたら　出前一丁が買ってくれって（笑）

今日のレート　１０バーツ　２５円前後

大盛？　６０バーツ　美味かったぁ～～～　(*^。^*)　　
タイ人に味見をさせたら　マイアロイ　(-_-;)　
味の素の味　（前から読んでも後ろから読んでも同じ）　がしないからか　(・。・;　

目的はこれ　インスタントラーメン　１０個入り

値段は　５４，７５バーツ　１０個でだよ！　安いよね～
タイのは日本のより中身が少ないです　
量的には　１，５個で日本の１個ぐらいかも？

これは何でしょう？　埃の被ったえんどう豆？　割っても空洞無し
このまま左のを乗せて食べます　

左の材料は　皆さんお察しの通り　砂糖　味の素　塩　唐辛子

タイ人は　アロイ　アロイ　と言いながら大汗かいてました　理解しがたい　(ー_ー)
おらも１ｃｍぐらいに少し乗せて挑戦しましたが　
しょっぱい！　辛い！！　他の味無し！！！　大汗！！！！

おまけの一枚　（タイに来る前日本に居る時に撮った写真）
東京都　多摩ニュータウン　南大沢

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セントラルプラザ・グランド・ラマ９

外出時に　日本から持って来た携帯充電器を使うので
日本から持って来たコードが　今度の電話には非常に使いにくい　(-_-;)
使いやすいコードを買いに行って来ました

何故此処なのか？　待ち合わせが此処だった　だけです（笑）
設定を教わったり食事をしたり買い物に付き合って貰ったりでした

此処も馬鹿でかい！売り場総面積２１万４千㎡（６５０００坪弱）
　リンク　→　セントラル・プラザ・グランド・ラマ9世
お決まりの吹き抜けです