元気君の撮影日記 in バンコク           

此処はタイ! マイペンライの国!!  記事の最後に おまけの写真     

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バンコク  和食色々

皆さん 沢山のコメントや拍手を有難うございます
一人一人に返事をすればよいのですが 
まだ不自由(パソコンはハードディスク破損で動かず)なのでお許し下さい

バンコクには色々な和食のお店が有ります
日本から食材を輸入して 日本人が調理の本格的なお店も有ります(高い) 
おらはモドキでも食べられれば良いと安いお店ばかりです(タイ飯と比べたら高い)
美味しくなくても不味くなければ  普通で良いです (笑)

ただいま のカニクリームコロッケ  ジューシーさが足りない
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グランド のカツカレー  普通です
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アマンド のハンバーグ  普通です
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幸楽園 の名前は?忘れました  
美味しいけど 鍋の直径が20cmくらいで量が少ない
ラーメンと一緒にが丁度良い
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タイで 新品のノートパソコンを購入した事がありますが 中身がコピーで懲りました!

日本語対応などいろいろ考えると 日本で購入が一番だと思っています
タイは停電(短時間)が多いので デスクトップパソコンは考えていません
帰る予定が無いので 知り合いに購入してもらい来る時に持って来てもらう そんな考えです
完全復活はまだまだ先になりますが 出来るだけ更新したいと思っていますので
なが~~~い目で見てください (笑)
今後とも宜しくお願いします m(_ _)m


おまけの一枚 (日本に居る時に撮った写真)
東京都町田市 薬師池公園
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テーマ:こんなの食べてみた - ジャンル:グルメ

  1. 2013/06/17(月) 23:51:55|
  2. タイ 
  3. | コメント:7

パソコンが壊れた!

パソコンが壊れた~ (-_-;)
アップと訪問が出来なくなりました m(_ _)m
直り次第再開しますので 宜しくお願い致します
スマホで覗き見できると思います
コメントが上手く出来るかは???

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テーマ:野鳥の写真 - ジャンル:写真

  1. 2013/06/13(木) 08:58:47|
  2. タイ 
  3. | コメント:9

タイの飲み物

飲み物 色々ですが タイの飲み物は甘過ぎが多いです
甘くないと美味しく感じないのかな~?
確かに 素の味より甘い方が美味しいのも有りますが
ほんのり甘い 甘くない もあります

左は オーリャン(コーヒーモドキ? 砂糖無しにして苦いです)
右は貰ったジュース 何か分かりません
甘くて 何かの実?黒い粒々が入ってるのでストローが太いです
R0066455_20130610003140.jpg




ココナッツ このままでは美味しくない
冷やして少し甘くすれば飲めますが 好きく無い
タイ人は飲み終わると 白い部分を削って食べてます
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豆乳です ほんのり甘味があり飲めます
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屋台が近いので 瓶のまま受け取り飲み終わったら返却
袋なら全て入れてくますが 置けないので嫌です
瓶が普通より大きい(大瓶って有るのか?) 15バーツ(47円前後)
屋台で買う飲み物は 殆どがこのカップに氷を山盛り
大きさはスタバの Lカップ 飲み物の量は少ないです (笑)
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おまけの一枚 (日本に居る時に撮った写真)
神奈川県鎌倉市 長谷寺
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テーマ:ドリンク - ジャンル:グルメ

  1. 2013/06/11(火) 22:01:17|
  2. タイ 
  3. | コメント:2

バンコク 日本蕎麦の 仁八

バンコクで美味しいと言われてる お蕎麦屋さんの 仁八 へ行って来ました
店主が 偏屈? 頑固? お客が居ても怒鳴ってる(店員に)と言ってたので心配でした
行った時にも厨房(見えない)から怒鳴り声が・・・・・(-_-;)
写真を撮ってると怒るかもと言われたが 撮れなかったらブログにアップできない
幸いにも厨房から客席が見えないので撮ってきました (笑)

玄関入って
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客席の一部 厨房は奥の右側らしい
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最初にサービスのゆで卵が 一人一個出てきました (笑)
頼んだのは 山盛り蕎麦 (日本の大盛?)
お椀もつけ汁らしいです  後から来る蕎麦湯で薄めていただきました
値段は日本と変わらず? 300バーツ++だった気がする
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アップで
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味は普通でした



おまけの一枚 (日本に居る時に撮った写真)
東京都日野市 高幡不動 今がピーク?
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テーマ:蕎麦 - ジャンル:グルメ

  1. 2013/06/10(月) 22:01:16|
  2. タイ 
  3. | コメント:6

ムーカタは美味しい

またムーカタです おら的にはタイ料理の中では好きな方です
何度見てもジンギスカンと似ている (^_^;)
これでラム肉なら最高なんだけどな~ (笑)

野菜と
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エビと
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肉とイカ
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七輪(丸みの有る三角形)に火をおこします
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食べごろになったら
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辛いタレで食べます
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おまけの一枚 (日本に居る時に撮った写真)
神奈川県鎌倉市 長谷寺のアジサイ
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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

  1. 2013/06/09(日) 22:06:04|
  2. タイ 
  3. | コメント:2

タイの雨季 フルーツが安い

タイは雨季に入り 雨の降る日が多くなりました
日本の梅雨と違い 強い雨が短時間降って止むので雨宿りで凌ぎます

雨は嫌ですが フルーツが安くなる時期になりました
大好きなマンゴーが 毎日食べてもお財布に優しい時期です \(^o^)/

大きなマンゴー 1個 80円前後
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手前の小さなマンゴー 1個 25円前後 
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マンゴスチン  1k 30バーツ前後  1個 3円前後
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ランブータン  1k 25バーツ前後  1個 2円前後
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おまけの一枚 (日本に居る時に撮った写真)
神奈川県相模原市 麻溝公園
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テーマ:果物・フルーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2013/06/08(土) 22:56:08|
  2. タイ 
  3. | コメント:8

カオニャオとタレの出来るまで

カオニャオとタレの出来るまでをアップします
日本では もち米を蒸かす時前に長い時間水に浸します(前の晩から?)
タイでは1~2時間しか水に浸けてません(おらの周りでは)
せめて半日ぐらい浸ければ良いのにと思ってしまいます

カオニャオをこれで蒸します
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蒸し上がるまで つけながら食べるタレを作ります

唐辛子が沢山入っていたので 取り除いておらはこれが限界と(出来れば2本で)
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戻しながら数えたら 32本入ってました (限界の5倍)
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少し潰してから 炒りゴマと剥きエビを足しました
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全てをよく潰します
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液体調味料を混ぜて出来上がりです 当然 味の素 砂糖 塩 が入ってます
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カオニャオも蒸し上がりました 
他に玉子揚げや 魚も一緒につまみながら 手で数回ニギニギして食べます 
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おまけの一枚 (日本に居る時に撮った写真)
神奈川県鎌倉市 長谷寺 
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テーマ:こんなの食べてみた - ジャンル:グルメ

  1. 2013/06/07(金) 22:01:58|
  2. タイ 
  3. | コメント:0

最近のタイ飯

最近のタイ飯です おら的に美味しいと美味しくないが有ります
今回は食べたけど・・・・・ 腹減ってるから・・・・・ などです (^_^;)

普段はクウィッテオと言ってるけど 
本当はクウィッティァオ? 分かれば良しとしてる (笑)

センヤイ? 米粉の幅広麺
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センミー(ビーフンに似た極細麺)? ウンセン(春雨)? の焼きそば風
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野菜スープ 辛いと言ってたので 野菜が嫌いだし食べませんでした
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バーミー スープは違いますが 日本のラーメンに近いので食べる回数が多いです
ワンタンが美味しい
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おまけの一枚 (日本に居る時に撮った写真)
神奈川県横浜市 四季の森公園  そろそろ時期でしょうか  ホタルをコンポジットで
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テーマ:こんなの食べてみた - ジャンル:グルメ

  1. 2013/06/06(木) 22:07:20|
  2. タイ 
  3. | コメント:4

バンコク グランドのラーメンの種類が!

バンコク グランドのラーメンの種類が物凄い
毎日一種類食べても 32日間食べられる
おらのペースなら一年掛かるかも (笑)
好き嫌いが有るので一年は掛からなくてもかなりの月日が

皆さんの好きなラーメンがありますか?
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食べたのは ワンタンメンです 普通に美味しかったですよ
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おまけの一枚 (日本に居る時に撮った写真)
神奈川県相模原市 相模原公園  リングボケ
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2013/06/05(水) 22:05:01|
  2. タイ 
  3. | コメント:6

祝 ワールドカップ(W杯)出場

駄目かと思ったけど
最後の最後に 本田がPKを決め土壇場で同点 \(^o^)/

祝砲です (*^。^*)
神奈川県横浜市 神奈川新聞花火大会 ランドマークタワー 展望台から (暗幕使用)
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テーマ:サッカー日本代表 - ジャンル:スポーツ

  1. 2013/06/04(火) 20:16:03|
  2. タイ 
  3. | コメント:4
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元気

Author:元気
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2011 7/31 訪タイ 
シラチャ在住
2012 3/17 バンコク

震災後休止  
2011 11/20再開

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