元気君の撮影日記 in バンコク           

此処はタイ! マイペンライの国!!  記事の最後に おまけの写真     

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

タイの千切り

バンコク 只今8:00(タイ時間)  気温29度  湿度70%

タイ千切りですが 物の大きさに関係無く包丁を叩きつけるので
見てると危ない感じがします

青いパパイヤの皮をむき包丁を叩きつけます
R0057213.jpg




籠とお皿の青唐辛子(何十本?)とトマトは潰して使用
R0057214.jpg




小さい手で包み込むような物でも 千切りはこの方法
R0057215.jpg




傷をつけたらそぎ落とす  
R0057239.jpg




手前の瓶は味の素
R0057240.jpg




ペットボトルはナンプラー  魚を発酵させた魚醤 これが臭い!
R0057241.jpg




出来たのが ソムタム  青唐辛子を30~40本使ってるので辛いです
R0057242.jpg

おまけの一枚 お休みです (^_^;)

励みに頑張りますので ポチッ! m(_ _)m 
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ


にほんブログ村 写真ブログ 散歩写真へ


スポンサーサイト

テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

  1. 2012/08/02(木) 08:18:22|
  2. タイ 食事
  3. | コメント:2
<<また ゲートウェイエカマイ へ | ホーム | タイの屋台>>

コメント

友人がソムタム大好きでこの壺のようなものを現地で買って帰ったのか、いつもこれで激辛を作っています。
青のパパイヤを見つけるのが大変のようですが、私はあんまり好きでは・・・
ま、美味しいというのは何となく分かるのですがナンプラーも苦手で。。
  1. 2012/08/04(土) 13:05:11 |
  2. URL |
  3. サラーム #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

サラームさん こんばんは
辛さとナンプラーが問題です(^_^;)
唐辛子を少なくすれば辛さ控えめに
ナンプラーを垂らす程度なら (笑)
  1. 2012/08/04(土) 20:15:16 |
  2. URL |
  3. 元気 #-
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

今何時?

タイ
日本

タイの天気

為替  貨幣価値は違います

提供: ja.exchange-rates.org

一般の タイ人日給 400バーツ前後 おらの周りは この人達が多いです  給料差を考慮 金額が給与の 何%か

タイの写真は全て コンデジ で撮影

最近の記事

最近のコメント

リンク フリーです

特に連絡等は必要ありません      ご連絡頂ければ相互も致します     アダルト 勧誘 誘導 不可!

リンク

このブログをリンクに追加する

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

プロフィール

元気

Author:元気
神奈川県 ↓
2011 7/31 訪タイ 
シラチャ在住
2012 3/17 バンコク

震災後休止  
2011 11/20再開

掲載写真の権利と責任は全て
「 hirosi oono 」 に帰属します
無断使用、転載、加工を禁じます

ご意見 不都合 ご連絡 等は
コメントかメールでお知らせ下さい

日記のコメントで 「 秘密 」 
「 管理者にだけ表示を許可する 」
に 〆 チェックを入れると
表示されず 私だけが見れますが
返信は見れません

返信が必要の場合は
↓ メールフォーム ↓ でお願いします

削除用にパスワードをお忘れなく


使用カメラ

銀塩 35mm
CANON EOS750

MINOLTA α-7

中判
Fuji GW690Ⅲ Professional

Zenza BRONICA  GS-1 

デジタル
MINOLTA DiMAGE A1

Nikon COOLPIX 880
Nikon  D100

PENTAX K10D
PENTAX K7
PENTAX Kr

RICOH CX5

返事の必要な ご連絡等は

↓ メールフォーム ↓ でお願いします

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

By Country 2012.3.3 設置

free counters

newsclip.be タイ発ニュース速報

ニュースの記事は此方から引用

newsclip.be

元気君の撮影日記

QR

月別アーカイブ

カテゴリー

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。