元気君の撮影日記 in バンコク           

此処はタイ! マイペンライの国!!  記事の最後に おまけの写真     

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

カオニャオ は美味しい

もち米を蒸して カオニャオ で~す

タイの白米はパサパサしてるので チャーハンみたいなパラパラ料理には合いますが
普通にご飯としてはイマイチなので  ぶっ掛けご飯(ご飯の上に何かのせる)が多くなります
口の中を湿らす?キュウリも欠かせません (笑)

しかし もち米は日本と同じでとても美味しいです
日本ではもち米を蒸かしてそのまま食べる事は少ない(無い?)
おはぎとか何かとですよね~

タイは普通に蒸したもち米をご飯として食べます
普段はホークとスプーンで食事します(おかずとご飯を混ぜながらなので)
が カオニャオは手で食べます
一口分を何回かニギニギして口へ ニギニギの回数で粘りが違ってきます

日本でも このようにして食べれば良いのにと思うくらい美味しいですよ~

今回は蒸しましたが 屋台でカオニャオだけを買う時が有ります

蒸し器  七輪の上に乗せて
R0055515_20120824091503.jpg




カオニャオ入れ  此処から手づかみ
R0057518.jpg




おかずは 豚のソーセージです
R0057514.jpg




海の何? 素揚げをポリポリ音を立て
R0057383.jpg




玉子と野菜の茹で炒め?
R0057506.jpg




おまけの二枚 (タイに来る前 日本に居る時に撮った写真)

東京都町田市  リンク → 町田ダリア園 

IMGP5929_20120823193649.jpg





IMGP5898_20120823193650.jpg


励みに頑張りますので ポチッ! m(_ _)m 
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ


にほんブログ村 写真ブログ 散歩写真へ


スポンサーサイト

テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

  1. 2012/08/24(金) 07:23:00|
  2. タイ 食事
  3. | コメント:14
<<夫唱婦随? 婦唱夫随? | ホーム | 麺食が多い?>>

コメント

綺麗な写真

毎日、朝の目の保養させて頂いております。
  1. 2012/08/24(金) 08:32:29 |
  2. URL |
  3. しゅん #-
  4. [ 編集]

Re: 綺麗な写真

しゅんさん こんにちは
有難うございます
此方こそ楽しみに拝見し 私的には参考書としております
  1. 2012/08/24(金) 11:41:32 |
  2. URL |
  3. 元気 #-
  4. [ 編集]

もち米もご自分で炊いているんですね。
恐れ入ります。

日本の淡い色の花、心落ち着きますね。
  1. 2012/08/24(金) 12:18:00 |
  2. URL |
  3. 海外暮らし #mQop/nM.
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

海外暮らしさん こんにちは
何時も楽しく拝見しております
いやいや自分ではないですよ 作ってくれたのを食べてるだけです(^_^;)
ダリアです長い期間楽しめる場所で撮りました
  1. 2012/08/24(金) 13:15:49 |
  2. URL |
  3. 元気 #-
  4. [ 編集]

こんばんは

ダリア綺麗ですね~ボケ具合も最高に
良いですね

一度も撮ったことがなくチャレンジしようと
思います。
  1. 2012/08/24(金) 18:26:57 |
  2. URL |
  3. x都人x #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

x都人xさん こんばんは
ありがとうございます
花が多くて絞り切れないほど咲いてました
何とかボケでゴヤゴチャ感がなくなりました
  1. 2012/08/24(金) 18:33:28 |
  2. URL |
  3. 元気 #-
  4. [ 編集]

こんばんは♪
ダリアの写真、とても柔らかくて綺麗ですね(^^)
幻想的に見えます。

それと、リンクさせていただいてもよろしいですか?
  1. 2012/08/24(金) 20:01:46 |
  2. URL |
  3. ふわころ本舗 #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ふわころ本舗さん こんばんは
有難うございます
日本に居る時は花は近場で間に合わせていました (笑)
リンク有難うございます
これからもよろしくお願いします
  1. 2012/08/24(金) 22:04:59 |
  2. URL |
  3. 元気 #-
  4. [ 編集]

もち米は蒸しておこわにする食べ方が日本にはあります。私の大好きな食べ物です。でも、日本の味付けならいざしらず、タイ式の味付けだとNGかも。単に蒸すだけで、トッピングは他のおかずからが宜しいかもしれませんね。
もち米が美味しいのなら、自炊という手が使えるかもしれませんね。
  1. 2012/08/25(土) 06:24:44 |
  2. URL |
  3. AzTak #xZCYq0Xc
  4. [ 編集]

おはようございます

もち米は旨いのですね
以前タイ米でチャーハン作りましたが
これは旨いなあと思いました
確かにそのままだと水分多めでも???でした
町田ダリア園 行きそびれました><
綺麗なやさしい色を出してますね
  1. 2012/08/25(土) 07:01:23 |
  2. URL |
  3. 鉄板屋 #1Tmake9s
  4. [ 編集]

おはようございます♪

餅米美味しそうで思わずコメント入れたくなりました
ご挨拶が遅れました 初めまして~~
先日から気にはなっていました
宜しくお願いしますね =^-^=

カオニャオ入れ これが又良いですね

海の幸お魚の形をしていますね

ダリアは懐かしいお花です
昔田舎では普通に植えられていました
  1. 2012/08/25(土) 07:07:24 |
  2. URL |
  3. はやとうり #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

AzTakさん おはようございます
お赤飯とか炊き込みご飯などで 単に米飯として食べた事は無かったです
ですから味付けは有りません
おかずは日本と違いますのでタイのおかずになってしまいます
日本と同じような食事や材料は有りますが 全て3~5倍の価格です
  1. 2012/08/25(土) 07:59:02 |
  2. URL |
  3. 元気 #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

鉄板屋さん おはよ~
タイのもち米は日本のもち米と遜色なしで美味しい
日本に居る時は 単に米飯としては食べなかったけどね
近くに居たんだよな~ 残念です (笑)
  1. 2012/08/25(土) 08:02:43 |
  2. URL |
  3. 元気 #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

はやとうりさん おはようございます
初めまして 何時も美味しそうな料理でタイ在住には毒です (笑)
タイ米は水分吸収が少ないので美味しくないですが(炊き方かも)
もち米は日本のと同じようでとても美味しいです
籠はティップカオと言います
これからも宜しくお願いします
  1. 2012/08/25(土) 08:13:00 |
  2. URL |
  3. 元気 #-
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

今何時?

タイ
日本

タイの天気

為替  貨幣価値は違います

提供: ja.exchange-rates.org

一般の タイ人日給 400バーツ前後 おらの周りは この人達が多いです  給料差を考慮 金額が給与の 何%か

タイの写真は全て コンデジ で撮影

最近の記事

最近のコメント

リンク フリーです

特に連絡等は必要ありません      ご連絡頂ければ相互も致します     アダルト 勧誘 誘導 不可!

リンク

このブログをリンクに追加する

カレンダー

05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

プロフィール

元気

Author:元気
神奈川県 ↓
2011 7/31 訪タイ 
シラチャ在住
2012 3/17 バンコク

震災後休止  
2011 11/20再開

掲載写真の権利と責任は全て
「 hirosi oono 」 に帰属します
無断使用、転載、加工を禁じます

ご意見 不都合 ご連絡 等は
コメントかメールでお知らせ下さい

日記のコメントで 「 秘密 」 
「 管理者にだけ表示を許可する 」
に 〆 チェックを入れると
表示されず 私だけが見れますが
返信は見れません

返信が必要の場合は
↓ メールフォーム ↓ でお願いします

削除用にパスワードをお忘れなく


使用カメラ

銀塩 35mm
CANON EOS750

MINOLTA α-7

中判
Fuji GW690Ⅲ Professional

Zenza BRONICA  GS-1 

デジタル
MINOLTA DiMAGE A1

Nikon COOLPIX 880
Nikon  D100

PENTAX K10D
PENTAX K7
PENTAX Kr

RICOH CX5

返事の必要な ご連絡等は

↓ メールフォーム ↓ でお願いします

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

By Country 2012.3.3 設置

free counters

newsclip.be タイ発ニュース速報

ニュースの記事は此方から引用

newsclip.be

元気君の撮影日記

QR

月別アーカイブ

カテゴリー

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。