元気君の撮影日記 in バンコク           

此処はタイ! マイペンライの国!!  記事の最後に おまけの写真     

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ソムタムプーかと思ったら

青いパパイヤと箱にカニが入ってると言ったので ソムタムプーかな?って
箱を開けたら 沢蟹じゃなくワタリガニだった
パパイヤはソムタム ワタリガニは茹でて食べると言った
茹でたワタリガニの何処を食べる? 細い足 挑戦したけど嫌になった
どなたか 小さいカニの食べ方を教えてください (笑)

R0066087.jpg




辛いタレに付けて食べます
R0066086.jpg





R0066084.jpg




マンゴーの安い時期になりました
小粒ですが 全部で20バーツ
R0066089.jpg





サイズが判るようにコーヒー皿に乗せました 
小粒でも何個も食べれば良い  1個4バーツ 13円前後 \(^o^)/
R0066090.jpg




おまけの一枚 (日本に居る時に撮った写真)
山梨県富士吉田市  歴史民俗博物館付近
秋のモミジ良いです  マイナーな場所なのでライトアップも混んでない
IMGP4043_20130515004345.jpg


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テーマ:タイ・バンコク - ジャンル:海外情報

  1. 2013/05/16(木) 22:09:31|
  2. タイ 
  3. | コメント:7
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コメント

渡り蟹の食し方!

はじめまして!
渡り蟹の、食し方が分らない、とのこと。。。。
この茹で蟹は、足を食するのでなく、胴体の裏を開き、褌(通称フンドシ) を取り除き、半分に割って、足のつけねに かぶりつき食するのが一般的と思います。
当然、卵(赤い色の)が入っていれば、尚、美味しいです。
私も、大好きな蟹ですが、鮮度を保つのが難しく、バンコクでは 茹で蟹として食するのは、レストランでも困難ではないでしょうか!?
パタヤ、特に コ・ラーンでは良く食べました。
  1. 2013/05/17(金) 15:04:17 |
  2. URL |
  3. GG #-
  4. [ 編集]

説明を変更させてください。

すみません! 先の説明がオカシイので 変更させてください。
要は、甲羅をはずして、半分に折って食べるのが一般的と云うことを申し上げたかったのです。
  1. 2013/05/17(金) 15:54:40 |
  2. URL |
  3. GG #-
  4. [ 編集]

安い!

マンゴー、あれだけあって20バーツって安いですよね。
1個4バーツ。
  1. 2013/05/17(金) 16:47:49 |
  2. URL |
  3. 海外暮らし #mQop/nM.
  4. [ 編集]

Re: 説明を変更させてください。

GGさん こんばんは
詳しく有難うございます
ですよね~
タイ人が足を割って食べてるので
足全部をもぎ取ってしゃぶりつくんじゃないのと言いました (笑)
GGさんの言ってる食べ方なら美味しいかも
氷詰めで買って来て茹でてました
  1. 2013/05/17(金) 18:06:21 |
  2. URL |
  3. 元気 #-
  4. [ 編集]

Re: 安い!

海外暮らしさん こんばんは
安い時期になりました
トンローから離れたお店なら安いので
毎日毎食後食べられます (笑)
  1. 2013/05/17(金) 18:13:08 |
  2. URL |
  3. 元気 #-
  4. [ 編集]

↑へぇ~、私もどうやって食べるのかって思っていたのでコメント読んではじゅるじゅる~^^
こういうカニの足って食べ難いですよね。
チューチュー吸うんですね。

パパイヤはやっぱソムタムにして食べるんですね。
日本だと青パパイヤなかなか手に入らないからねぇ~、大好きな友人達も見つけるの大変のようです。
  1. 2013/05/17(金) 21:17:35 |
  2. URL |
  3. サラーム #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

サラームさん こんにちは
日本で 足の全部を実と一緒に千切ってしゃぶった事があったんですよ
それを言ったのに ちまちまほじくって食べてた (笑)
パパイヤは熟したのしか売ってないかもね~
タイ食材屋さんかネットのお店に有るんんじゃない?
  1. 2013/05/18(土) 09:43:14 |
  2. URL |
  3. 元気 #-
  4. [ 編集]

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Author:元気
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2011 7/31 訪タイ 
シラチャ在住
2012 3/17 バンコク

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